![كب كيك بالجزر والجوز مع كريمة الجبنة [] Carrot cupcake w/ cream cheese frosting](https://static.wixstatic.com/media/cfd7c9_ece137814a744a188d41689b6e747e75~mv2.jpg/v1/fill/w_1161,h_862,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/cfd7c9_ece137814a744a188d41689b6e747e75~mv2.jpg)
![كب كيك بالجزر والجوز مع كريمة الجبنة [] Carrot cupcake w/ cream cheese frosting](https://static.wixstatic.com/media/cfd7c9_ece137814a744a188d41689b6e747e75~mv2.jpg/v1/fill/w_1072,h_796,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/cfd7c9_ece137814a744a188d41689b6e747e75~mv2.jpg)
![كورن دوج بمنتفخات الجبنة [] Cheesiest Corn dog](https://static.wixstatic.com/media/cfd7c9_0067482668e6440c8310b70fa0f9683c~mv2.jpg/v1/fill/w_1354,h_955,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/cfd7c9_0067482668e6440c8310b70fa0f9683c~mv2.jpg)
![كورن دوج بمنتفخات الجبنة [] Cheesiest Corn dog](https://static.wixstatic.com/media/cfd7c9_0067482668e6440c8310b70fa0f9683c~mv2.jpg/v1/fill/w_1072,h_756,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/cfd7c9_0067482668e6440c8310b70fa0f9683c~mv2.jpg)
ألذ طريقة لعمل الجواكومولي [] The best Guacamole
- The kitchen Action
- Mar 10, 2017
- 1 min read
الجواكومولي وصفة مكسيكية. مثالي للأطباق الجانبية.
المكونات: 1/4 بصل 1 افوكادو 1/2 عصير حامض 1/2 هالبينو مشوي (فلفل أخضر حار منزوع البذر) 1/2 طماطم مشوي 1 ملعقة شاي كزبرة مفرومة 1 فص ثوم (اختياري) 1/2 ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي كمون
طريقة التحضير:
يقطع البصل الى مربعات صغيرة الحجم, ثم ينقع في ماء دافئ لكي تخف حدة طعمه.
يقطع الافوكادو الى قطع صغيرة الحجم و يوضع في زبدية.
يضاغ اليه عصير الليمون فورا لايقاف التاكسد و منع الافوكادو من التحول للون الاسمر.
تشوى الطماطم و الهالبينو (الفلفل الاخضر) على اللهب أو في الفرن ليكتسب طعم الشواء اللذيذ.
نقوم بتقشير الطماطم و الهالبينو , و إزالة البذور , و تقطيعاها الى قطع صغيرة
نضيف الثوم المفروم , والكزبرة المفرومة , والملح , والكمون.
تقدم في زبدية صغيرة بجانب رقائق الذرة (الدوريتوس) أو بجانب الاطباق الرئيسية كالفاهيتا و البوريتو (شاهد تحضير لازانيا البوريتو على هذا الرابط : https://youtu.be/29XHQ9wBovU)
Comments