لازانيا - البوريتو بالديك الرومي [] Turkey Burrito-lasagna

المقادير: 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 كوب ديك رومي مفروم 1 ملعقة طعام توابل التاكو المكسيكية (الوصفة في الفيديوهات القادمة) 1 كوب صلصة مكسيكية (الوصفة في الفيديوهات القادمة) 1 علبة فاصوليا سوداء 1 كوب رز على الطريقة الأسبانية 4 تورتيا بالدقيق 1 كوب اجبان مكسيكية ( تشيدر_مونتري جاك _ كولبي) 1/4 كوب كريمة حامضة 1/4 كوب جواكامولي (الوصفة في الفيديوهات القادمة)

طريقة التحضير:

في مقلاة حديد ثقيلة ساخنة يوضع الزيت _ الديك الرومي المفروم ( يمكن استبداله بأي نوع من اللحوم)

توضع بهارات التاكو و الصلصة المكسيكية و يترك الى ان ينضج اللحم.

تضاف الفاصوليا السوداء ( يمكن استبدالها بالحمراء لداكنة أو البنية ) و تحرك قليلا ثم ترفع من على النار

تنبيه المقلاة ستكون ساخنة جدا ( كونوا حذرين و استخدموا القفاز المقاوم للحرارة)

يقسم الخليط الى اربع اقسام. و نبدا بوضع طبقة من الخليط , ثم التورتيا , ثم الرز , ثم الجبنة .. ونكرر

يوضع في الفرن لمدة من 15 - 20 دقيقة أو حتى تسيح الجبنة

يزين بالكريمة الحامضة والجواكومولي و البصل الاخضر

يقدم ساخنا